perjantai 6. marraskuuta 2015

Töissä Layao farmilla

Noin kahden tunnin ajomatkan päässä Chiang maista, 1300m korkeudessa, sijaitsee Layao Farm. Farmi, jonka omistaa nelihenkinen perhe (isä,äiti ja pojat 8 ja 3v.) Olimme kyseisellä farmilla töissä viikon. Teimme töitä n. 5 tuntia päivässä, söimme maukkaita aterioita kolme kertaa päivän aikana ja nukuimme bambumajassa.
Mennessämme farmille siellä oli 8 muuta ulkomaalaista .
Ensimäisenä päivänä saimme kuokat käteemme ja aloimme kitkeä rikkaruohoja papupellosta. Kaivoimme chileille ja munakoisoille kuoppia, poimimme passionhedelmiä "puusta".


Muutamia meni kuormasta omaan suuhun. Kävimme myös kylässä jossa toimii wifi. Kylään oli n. 20 minuutin kävelymatka. Päätimme että pärjäämme ilman wifiä yhden viikon. Ja hyvin pärjäsimme.
Vaikea uskoa, mutta ensimmäisenä yönä meitä paleli, sillä lämpötila laski huimasti. (Asteista ei mitään hajua) Onneksi osasimme varustautua lämpöisemmillä vaatteilla seuraavaksi yöksi.

Seuraavana päivänä oli K:n syntymäpäivä. Aamu lähti mukavasti käyntiin synttärikekseillä jotka olimme ostaneet aiemmin. Pihan siistimispäivä, pensaiden leikkuuta, rikkaruohoja. Iltapäivällä lähdimme isännän opastuksella viidakko ja kyläkierrokselle (kylässä asuu 250 ihmistä) Vastaan tuli Lionpowertree josta saa poweria, tuoksui tiikeribalsamilta. Isäntä leikkasi palasen puun kuorta ja teki meille siitä iltateetä. Siitä tullut "poweri" jäi vielä piileväksi..

Työn ohella aikaa jäi myös hengailuun, pitihän farmille tuoda jotain suomalaista, joten teimme minkäs muunkaan kuin mölkyn! Opetimme pelin myös isännälle ja jätimme pelin farmille ohjeiden kera.


Hommia jatkettu papupellolla. Ja poimittu jo kypsyneitä papuja. T:n tekee hirveästi mieli meetvursti leipää! Mietteliäänä kuitenkin että se on tehty näistä kivoista possuista mitä täällä on. Pääasiassa täällä syödään pelkästään kasvisruokaa. Lähes kaikki raaka-aineet tulevat omalta tilalta. Perheen äiti ja isä käyvät vuorotellen riisipellolla. Riisit menevät kylän yhteiseen käyttöön, eli sitä ei myydä. Myyntiin menevät mm.  pavut ja passionhedelmät. Päivällisellä maistelimme konsentroidulla maidolla maustettua "perunaa". Tämä paljastui kuitenkin ilmeisesti Jukkapalmun juuristoksi, joka oli keitetty. Hyvältähän se maistui, jopa hiukan perunamainen maku ja koostumus oli havaittavissa.


Isäntä kertoi että he olivat saaneet taloonsa sähköt 3 kuukautta sitten! Miettikää! Heillä on televisio, 3 lamppua, jääkaappi ja jatkojohto. Ovat valoista mielissään kun valaisevat enemmän kuin kynttilät. (Auringonlaskun jälkeen tulee täysin pimeää) Elämä on siis täysin erilaista kuin mihin olemme tottuneet. Talossa ei oikeastaan ole seiniä, lämmintä vettä ei tule. Ruoka valmistetaan tulella ja asiat pestään kyykkyasennossa kylmän veden alla "keittiössä". Olohuoneessa oleillaan riippumatoissa. Juomavesi tulee vuorilta lähteestä josta se johdetaan putkia pitkin laatikkoon jossa on suodatin josta se tippuu pulloon.

Viimeisenä päivänä lähdimme kävellen vesiputoukselle, matka kesti n puoli tuntia. Putous oli hieno, uimme siinä ja kävimme putouksen alla. Ihanan viileää, takaisin tullessa ylämäkeä oli niin paljon että hikihän siinä tuli ja kylmä suihku odotti.. Tämän jälkeen T palkitsi itsensä kylmällä oluella ja riippumatolla. T teki siinä samalla pientä laskutoimitusta.. on tullut juotua 16 olutta. (laitetaan tauluun ylös ja maksetaan lähtiessä) Yksi maksaa 50baht eli näiden hinnaksi tuli yhteensä kolmen päivän oleminen (ruuat 3x päivä ja yösija) täällä. HEH HE!

Jätimme muistoksi maalatun bambulastun olohuoneeseen, jonka jokainen vierailija tekee.
Ikimuistoinen ja ajatuksia herättävä katsaus aitoon thaimaaseen. Upeaa!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti